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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
- [$ E. ~8 P5 B
. ?: B0 R, B% vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
8 I3 E1 T* a$ ^# M0 [: U2 A3 ]% }3 x+ {% v% _, t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , N! B0 [  G- t. K
- L0 i& D# c5 K; C/ [
栀子花开
% H1 Q# F  ~" m! Y# N  q3 {" _* M% G) j# z
栀子花开
* M5 h9 s( x" p; T% b5 Kso beautiful so white。。。。。。。. }7 Y2 y0 E# s
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% R5 }! _$ I. A9 X2 U: P( C4 d/ }1 c& L& \% y4 l
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 B; X3 _1 @5 {2 \3 d" x( S+ Q1 H, @& I& R! Q2 ~8 {; u
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
+ @& h  \$ f1 F慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 J) \# f' t3 D$ ?+ z哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 w0 q* k: U- o2 |  q2 t0 L! d偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 Z& F+ s- z6 V/ a, }( L5 T" a6 Q+ ~
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
( d7 w9 }: e5 Z* g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
# R( b1 g% D! o- |$ Z- ?
! d3 p! v9 a' L$ b慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% n* q1 w! D3 P7 a: ]1 M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。- I' Y: d6 L* m+ K. k
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! S: s5 F8 n- v7 O* r
+ y5 e1 B) `& [8 o( J
3 v& ]! D1 x4 w+ |
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( D+ N3 U, D/ Y! K# w& [! Z% O7 t, I

% v& e9 ]) v% C" f" X/ s泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 ~& ?+ B9 Y0 g! c! @/ Z5 Q
% ~* p' e+ d) }另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 l- b) I( \; K) G/ I9 r% w+ k5 h+ K* Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% @; @! y: Y+ j, ^
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- `6 m7 W$ z9 T

! l1 y' @. u2 X栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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