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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# X& [' D( O0 W9 d/ w! j敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 A9 f6 A6 b2 p
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美食电梯：+ Z0 [3 Y. b1 `6 c3 l1 Q7 _& A$ d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 Z( W" u: `/ y9 f# M1 D0 L# ~$ T
6 p/ R: k1 Y, ]% @: C8 H- F! a$ A4 ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 j: A; H5 L# P9 t9 r+ V7 M
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% u1 @6 d# a% _1 O+ b5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: E3 k4 m0 g- {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 [. ]/ w1 ]/ L, w3 h1 F2 \( T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ p8 m, T- r$ j# Z# Z+ F/ f
- T4 r9 `& ~3 ?9 S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 l" C2 V3 |" `11. 文蛤蒸蛋—— 网球" S, }1 b9 n" r. h' I$ Q
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ X. K. a8 i- {0 L$ s0 v# y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' y, |; e0 j4 B% T4 V0 V
0 @' o9 g& b# a4 R1 w# E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong O& X- \% B: H9 l# c
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 P, X7 ?2 S! D1 k% y
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 x: M) k' d$ Q H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / R: q$ l" Z' }4 t
! ~# k3 w6 [7 m l9 ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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1 u" S: r4 u6 o5 J% o3 f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 K+ C+ K4 I8 C0 i7 f6 D3 r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* n: T/ I! T* K" U% G" E! o8 U$ N1 Q+ F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& _3 @5 w9 E+ L6 I! K
8 j) @' M4 P5 b: e- u; ]) C- [22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' q- e n) }* L e
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: K i6 P e8 g, J' g+ q
2 W$ F/ B* x' c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, D# K* B: @/ N5 S x/ v
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 ?0 y% v1 Y$ b5 M. P6 e, j7 V! P
- \( E# p: L7 e2 E6 W4 `/ P9 `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 Z1 T/ C1 w- g! l3 P1 @, ]! j. L! H* T* U, w5 @
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( t' a/ c2 N6 m8 N( ]) O i7 C
) j" P& ]+ ]6 F" H1 Z* E2 ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ r' X9 z( [* W% J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. Z @6 A) L n; U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, {+ o7 L* Q4 I3 E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# r- R: x. `- k) v$ f- s. P
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, @6 ?2 V1 N' M" }
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 B/ [8 z; V( T, u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 ?5 b, d, C4 y. B7 i; \; c: D( P+ D! l% ] ~5 f7 y
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 D0 d0 \+ ~. g! p4 X7 s9 Q/ _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! _& M7 O7 j6 K0 A
7 D) _. {( G( H$ n42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( ~, r) C) p9 j+ i' A S6 o9 L2 z- k
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) a, P9 [6 G7 W" D- X. N
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 Y1 }; j; s7 J5 A- p
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 ^+ C: t0 T3 ^. _1 L/ U, Y# A. L' S
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! Q3 P" Y0 A6 d' t+ G4 w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 `1 G5 E5 m, o' i' n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# j2 w8 j: ~0 [' U8 q( v
3 y2 f9 m* v+ y) K# N( R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! Y: E5 t- o- T5 v8 [9 G' P3 V
5 Y0 j \' c. G+ q53. 麻婆豆腐——Happysongsong( {% b1 B# U7 X/ d8 h
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ @- z/ [* C* D. m* s2 R1 z6 Q8 X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! }$ N d* H1 A' [. h# M1 {: x1 ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# s& q; G! S; ^3 ?* S
8 F6 K. Y6 }) d+ i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& H/ n. w7 [, W& ~/ x w
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) m) Q3 q, m+ t
- n, G S+ m3 Z3 {# i: U- X4 f9 d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ ]. L2 h4 F: J# H: A
# z0 O# T `4 K4 H9 E, l- ?) P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( p. \8 I/ A" B. Q! F5 Z
: @+ d/ ~ V) o8 Y9 W6 s: w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 @/ |, o) A8 t63. 酱鸭——Jane_xyp0 k H/ u6 P/ j7 Z5 i0 u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ L/ @. d" c. W4 F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 b, }* v, R! c
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 H2 P; `& B1 e) A3 n
, S3 T" T/ m+ @" e4 J9 |( e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 v) ]" i- h2 @9 ~68. 凉拌椰菜——网球! q) E+ |# X. r. r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; s# P8 m% L6 p( v3 V* W4 L( b
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, z2 r4 r2 `, a. q4 T6 p! D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: s$ H! E e' J+ r6 p2 V4 O. F. k
7 ^* r9 Q9 E6 h. z1 @$ ~; U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ K) j1 t, P. C F/ H
9 _3 a+ s% M# z$ b) J* d8 Q3 h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 s/ R7 u& b/ r! o! F7 M' p' `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( k& E( A) h4 \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. `4 n4 v# x r& k# ^
; h) ]/ c3 ?( |) M$ ?2 v9 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ ~2 k) ~* I8 a: Q. z* o& U
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( J" p7 C6 ]; S) O% n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 }2 N# e: @# ~ I# e2 y+ O9 x- j6 s
: A4 k! l+ ^9 {$ m% s5 y& L1 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, J" I, E! i& {, p% c
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 J7 J: T( U% @" h$ K" H
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86. 芙蓉乱——vichida4 a b( S$ j/ S4 H* k# ~- _2 n- r
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 Q$ X+ |; R, b z" ~
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! e4 d% F2 }; K/ g' P0 y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' V/ u5 v9 [6 g8 m% C N. c6 f( [& W7 Q
8 n* L9 b0 }8 }- @0 E; ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& E; r6 o7 t/ ?4 Y" \6 v4 P
. U0 A9 M/ X4 u. U3 T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- w6 w: s% t+ j0 b1 W9 Y' v2 |
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ p5 Y: T+ J# ~1 M" o) T
' G; A9 q R. a7 M8 u( M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, v7 M7 Y/ e1 w# I
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 U2 U' o! J. z5 ^8 x3 ]
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 N8 s6 a) ]# }3 Q. G- y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& V# V: U! V% \! d& }8 b0 `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" m3 B- a$ \6 k5 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 w/ S3 q/ \2 Z! o2 q
* K5 m( e3 u' f, O7 r8 M- Q* D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# N) h3 B: \8 e1 _2 g& @
1 n1 d* A# E8 V) w" t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ }9 V' o% _ ?# b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 t% _. I; @, }5 B! W8 P1 b. R! c/ k/ [$ I5 j$ u8 N6 Z; I4 }
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, h- g) O/ v2 U# d5 X7 |; W7 n
" W n1 m3 ?( W) q% c! G, E7 s$ f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: [ z. Z8 s% d: P, I- T
2 r. {! L; S; d z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. k8 j/ @3 [6 [4 _; n/ {: V1 K1 q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! N/ F& P( g) L: k
6 P9 w) i( D7 `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 D' c* p+ y3 O2 G. h( ?, N. S( C2 I
0 ]8 Z1 D% m! J6 k; F$ f, M: ]) j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 j. q% W( z" C B2 a+ E, A( b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' _+ |# r8 L3 n' q o/ Q Z( z
: N: `( U3 s+ W2 }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 I+ f4 f; W3 R( ^. g8 E. _' }
& u3 ?# z8 _- f- \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) F& H3 Z, P: g/ ^6 I
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, n% c. f4 r* J0 c* F9 c, c5 K2 ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 q- I# r8 f1 k& n
& M, B3 w6 y- K( [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ y+ [3 t+ A, F( f# L. b5 ?
9 y% [' w; }* F6 `; }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 i! u8 k7 p9 q% U4 [* ~5 ~7 U; e
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 c8 C3 @# B) P" t1 _* _1 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 m% L e4 F0 k1 ^# N& Q
( b3 P! X9 O Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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