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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! A* d+ Z' X# @$ v, @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ t# Z# V; u7 \0 Z" C8 a. _$ F
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美食电梯：( H* P" \1 i- b/ [! f# s
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( t$ w) E" a+ _: ]' v# c
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 ^6 [) v! k7 v* t
7 {5 i6 u" s/ I# Q7 p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# g0 H/ y7 C6 @# Z' o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 F& N& n5 T; k C5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 n5 I( s, d' g$ N6 z1 l! C" u
; _9 J& T6 F, u# ^- N+ B$ J" {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 }0 B7 L' x/ V0 I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( T( A4 `% v2 E: c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! n0 h1 H7 H( {
9 w& o3 {, a/ c' }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球, w, r: R* I) s' f# Z* o' j' Q
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 @8 d% ?# x* D" l$ N1 m15. 蚂蚁上树——nancy200504133 I. [( s/ Q4 V: u4 |6 Y% S
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ], I4 W! J8 C+ j. N$ H
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( e S& d6 z" D/ G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( N* P g# F8 S( W; ?- K3 I0 }9 ?- f8 r) y, i* X5 N$ j* Z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. v# f4 H1 ^0 h5 w% N7 n, K
) C' B+ i7 O; W- n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' j- V- c3 C; G, U* p8 `0 {! u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 M" b& |& }, | m: k Q* M0 S/ r# f3 R% j# F
22. 酸辣汤——咪咪龙. V) r A& R! n/ {. f' E
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& q/ Z. M& _% `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 B6 p$ K1 V# A3 b* L
+ `( c5 A& a5 a- {+ e27. 清炖猪脚汤——happysongsong) ~) i: g+ P8 K: P1 P3 E
' T4 P* D; l8 v8 s1 k% ^$ }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# H" a1 b+ q: }, y7 s0 ]. z! ~
/ L* r8 h2 _# \6 T& h$ K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 O6 C8 s' n. e! [7 Z0 @
9 W6 N, P6 R3 N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 y; F3 x) e+ { Z. ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ r6 q& L: I; q: x s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. Y7 Q3 P3 m, j. Z! k0 D9 _: F
, U) c8 E1 ~: C- r3 F! P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- X/ {! s! y4 D# g7 l, Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 s" `* D* ^5 p5 q0 ^! R; N/ }& ^
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 o$ T% v) b; \. N8 f: A$ v. x+ a N
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, q1 y7 L+ O* T+ q, j$ e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, j, l' y! O2 T8 Y( j# y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 S+ c& t9 G3 y) Z. u+ v8 \! Q6 q
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& z( ^2 V& N3 W; m3 t1 f' o43. 佛手京白——网球+ Z# }2 p9 z; P+ u0 {! C A
% L: q$ } W0 k7 N2 U& i6 [, t+ ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; R, l" ^! w& t# T2 t% d Q% ?) b
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 l# O& T3 V4 I. |& T0 C) @; q+ ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 {: p0 F. S$ u: n T# K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* F7 s' O1 o5 b3 l/ m% }! L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! `5 }! l4 e* _" I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% F' t% `9 w/ l J" O1 X
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 I' ]: |0 G/ ], U$ g
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 I0 L7 W! n' D2 d- S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 f( k9 [5 @% A4 L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 W2 Z1 _& z- ~- Q7 b
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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6 t* H7 i) ], a- j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) o* @7 ?- {5 ]! P6 o9 A: E5 m( I
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 o" a C" o3 h4 v# c9 I
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
; i0 _$ p* e. u4 H- x2 ?; k& B' e4 g( P7 P) e9 u3 E- z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 F3 B5 d; {% M: L
5 |' Y$ W% B# b) ^0 R63. 酱鸭——Jane_xyp
+ L& @$ D6 D/ V6 L6 p) ]; t& [/ ^4 X1 w- l/ e
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. Q+ ?& R! V: e' I! [6 a2 _2 e! M: I% S3 _- q* c. L- g$ I
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; j9 r! i7 V6 b4 D f
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 o) E7 c9 v" x, n9 R, [$ U6 k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) F3 f$ n- G# A6 U$ `# N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 E+ `2 y7 q6 b# p2 M k9 x
. x0 l# l& M) p" x- Z9 X! D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- j q4 Z4 F# B% g/ j# V- h, Q
( g) {5 ?- Z1 j) h' a- A0 A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, D9 B: ?7 o' p' z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' L8 c; f' g6 v2 G3 q8 H
# V' s: U( k3 K& O' L$ X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: V. L1 X' @! j9 P0 X/ u& `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 C; @& U+ N" [9 ^7 t# _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 a D" v* N6 E' O3 W7 l% A81. 糯米藕——遁世的野草. l H. h; o( p( K% W$ n
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 E9 R% ]( ?. r( y. N9 Y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 _6 H) m0 k1 n# G6 c5 Z& A2 t
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( T; s) Z7 C% C$ c' _) `" r
% @! W5 X" ~; K% W" [8 f2 s6 }86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 m( C! S3 Z1 r0 P. I; A
4 i) v7 q3 ]- @& }. ^+ m- E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# N% o5 f* Z7 g. R( n5 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi o4 H# v3 p' ~6 L' C$ q M# w
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# w1 b1 R) { z& Y3 L8 o9 r7 z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ A* d0 c, {7 f* y1 [
! E1 c3 [4 T4 h: \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) H& h, ~! j6 h1 B
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 E z$ H7 _, U* g
2 n& y8 C4 Y1 ^6 ^0 o6 o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 e. M% _7 H, N1 f. e$ |9 ?
: x; ]4 Q2 {0 ?- V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 i k" G9 Q% F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* @0 f1 K. h+ L& L% B6 Y, t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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U- F; e& C8 { {* @1 o, [103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! \$ U# S; v7 H8 x7 l4 o) e5 N
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* I3 A" ?) a: k. f$ A
B W/ w x) \7 G8 w* ]106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& }+ M4 Q C% H/ q% U1 x- q9 y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. l R% N( ~1 I% e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& S$ W/ Z$ G$ x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) ]1 o6 T7 E3 k
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 h$ t7 s% `$ J
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 e4 X4 Y/ K+ {7 q2 s) [7 C" A
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 B; P9 w( O+ o# N% \* u
1 L" C+ D" M* }2 J4 C0 t; y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. g5 M+ a0 z* W4 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) `) B) i1 n3 n- U1 V$ c2 I8 [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! L; R7 p- r- x) d, o# y6 j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida s' A q3 ~% l# b. I
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3 Z" z+ W( A! k2 H# L" J2 n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; k0 t+ l( j+ l5 A1 W
' u: N% s7 C! m' H: K, Y) n7 G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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