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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：; p1 ~, R. r# U7 u: u4 z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 }: l9 u( C7 s- G4 \" i
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. L6 f7 F8 J, I! w6 D# `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! p. i% \# }; }, D1 N$ `$ c) {
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& o" ]4 d5 z! `9 A) ? a# X' E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 F1 P9 ? x" d7 L8 c2 `5 t
, m4 c; i8 n1 ]; N5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! R: ] i6 S! a6 ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" e6 _7 a9 b6 j8 G. v$ Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, x3 ]% k! f# b* L2 `6 q
; k% Z9 c$ C, O5 E! @0 r7 \& F
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 \/ z; ?/ b) H5 X
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ i+ O- M T i* J$ w( c/ J4 f! ?/ [
0 W# h: g% v1 A15. 蚂蚁上树——nancy20050413* n" X4 P9 F8 f; i3 U( h3 B* s
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 s! I1 o( O" J5 X b7 W! V
+ z q$ u6 e' [: w' q1 j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 U/ I, j9 |/ n/ B
6 Y) O6 K: R; ]
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ n/ u2 e% k. N* N
9 m9 v( ^2 S8 \4 J! i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 I0 N& q3 o; c9 r
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 f2 c7 ?& K8 \1 M7 O3 ^
" O1 H- Z3 ?# T/ N3 X' I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) k0 @* f, j9 x( C3 O# L" _4 ^2 [' P I
22. 酸辣汤——咪咪龙
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- [1 M5 }, Y9 i% d: Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# C4 x4 m1 K6 ]8 S; a1 r
2 ^1 e: ~' Q+ _/ ]% t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
% \ ~; c8 |: p( w& m: b/ G8 h! j( W$ p# a! L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 B) g0 h9 l5 K: U& D7 c2 D3 N$ L
) v1 L9 T! h( X7 o5 @1 M+ Q
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: w( V7 j: ~+ E6 V. Q# {9 r; I
4 J9 W1 X$ u8 ^: b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ c4 m$ y2 S+ l; {9 B v3 D30. 四色田鸡——ILOVUTIK' k/ \/ k5 j1 p$ D" T* T, b. _' F1 O% p
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. ^0 X$ K9 m# f2 I& k. W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 b7 T P2 U8 N7 U- E
) \) a% {+ q% M. ^0 Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球( Z. C7 t9 V* }7 ^- E
% o" n, N. b: l2 A9 I8 W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ h/ J, U) h6 S* l9 N( R1 w3 Q# _
) V# Q; [& B9 \& C) \* E" S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 `( j; N* N* u, r& P" F! {4 |
5 l% ^, s) W: n+ N Q% t: r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 n! q2 b5 P* i3 l! D4 [$ W1 ]; t
& K. Q- I8 ]! W* O! G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
4 }! H1 r& `1 _1 j# U
% T8 n) g* K& [; R! l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 i- @5 G- [; @/ b0 j+ f/ m: v- w6 n8 C3 o" P6 f
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* L: y5 |# `$ W9 `
l& s; O9 @- v; R( n% T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ Q; `! n- L+ ]& u7 G) q1 H43. 佛手京白——网球7 ^$ n0 i! q1 F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ V* `+ ]7 U7 U( c( m$ T9 w! b
/ i$ d' I" l7 @6 M) \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' m9 q0 B5 t ], g7 [4 x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 r2 z: |/ Y- @ P3 w/ n: L( {! g! p' h
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) n/ x/ @& h8 o# \! T9 {4 A
. D3 ?3 w6 _1 U! @6 D$ L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 g! v0 ?8 b# t8 E' e
) i# U+ ?0 ^2 J% s2 E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 s7 x" e( L( V1 P' ^& p, q# h! R/ f6 Y" ~4 e' |
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 j. ]8 s' u8 n3 x0 u+ B( v
3 X" u! O0 m2 [% _, {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 B6 h% P2 m4 u2 G& G- u' R1 o
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ ], ^4 t9 r* a$ s* G6 I% S7 u7 A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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! B* p; C% m* z; F2 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 }9 e \5 S0 p$ E% ?8 w' h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. S. Z; h' h6 M) y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& w) z: X) @: s9 U$ m" E- {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: n, P( r$ d$ j" H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 S0 d B7 X% ^( G0 e
5 R+ \2 i/ _$ [! E! n6 l& D2 q2 s63. 酱鸭——Jane_xyp
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. S* T9 [8 g# \' R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" P$ \- o# {" f7 @' J% v
4 J E- `+ o w4 i7 ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! j+ ?) e% ~' i7 J# ^, I$ u" v1 c7 T
* W; H. z+ ?0 ^, y7 C8 r: H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# C! m% }3 a6 E9 _; e' j& m, z9 ^
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 p/ I, r* l, ]" X- v$ j68. 凉拌椰菜——网球: L1 o, P& n: a8 W3 }, e5 i* P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! l7 [, n0 X& i6 L" n# W
, o3 H+ t5 l% U* Y" P F2 R70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 I g% L; s9 H. f+ E U' j# v3 a% ~: Q5 c& s. B8 Q) R- b
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& @6 w( n3 @8 s+ d9 w% R. k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; I! J! i% b- x
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, M/ h- k2 q, l T( }0 f6 f( P4 E9 x
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ X7 D$ c+ s6 _% J# v5 O, i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ y4 {9 S, [" b P" Y* [5 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* R M/ p, W9 X3 J. F, X
& `6 P2 k" n9 F+ |9 b- b' d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 x& w6 n( ]; ^/ p7 `$ g) t- w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 T M4 Q+ e) D* p! g" r
1 g$ Z T; ~. T) {" Z81. 糯米藕——遁世的野草
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% t9 o9 Y$ e- V' P) { _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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[# i" U9 D3 D; p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) Z: e. n: r: M# ?% l, d
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) C: @$ ?$ A# D" W0 m0 t+ f86. 芙蓉乱——vichida
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* N2 D: v* u0 r8 l; @9 l, K% S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 D1 R( w1 B( s9 c/ t% {4 ]1 Y/ o
0 y! _# ^+ o* k( U& {3 Y* u- S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 H6 i% g0 _$ z2 d
7 _9 Y% z6 y; ?# c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 q2 }0 p) ?% n3 \( p1 q# X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 H% k( C$ ?3 G0 c1 U
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ g( f8 l( R. o7 O6 L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# v/ ]# N' n+ [+ ~0 A* j7 j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 a1 s# n! F- e# `2 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 C2 V" J. {' _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* \7 q( z; j1 w; ]
8 Z, C- ?) c9 T98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ y: j5 T# H( L4 A% a
: m- s) ~# H U$ T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) d$ O! U( q/ p' y
, J0 N9 g, d: _; `: R W. i/ l101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ [" V$ g. G- d& }1 n. P! m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 K2 J8 U5 z& {" L7 ]: a
$ s" P+ V2 y$ o' {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 L- K( z( Z) z8 P8 @. g, g7 n \
8 N$ u& [- S5 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, x6 f+ N" ]' H0 Q/ o3 t7 I
9 `! b, U# o. U; c; Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ D; S3 D0 U; O7 X s. p: q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ C+ O5 S# ^9 Q( y; t
6 ]' i% t9 _0 d3 y& t5 D. ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! ]2 d0 y4 d9 y
! Z9 m4 E6 |0 q3 i( f- X! |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" o. J7 Z) l9 D1 d
7 ^& a+ t! N b: Z! G! ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
0 X* Y3 l; B# p: I4 u; z% u7 N
; I. w, H; s- c3 m$ ^7 L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) l4 L3 ~- i- s2 K% Z+ `
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' L" M g5 z0 Q1 ^" n2 G. E; x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ q/ `& e% \8 q" |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 B2 H$ M8 I8 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; X1 Q7 A1 ~# r7 n: Q
) R5 c* |( J+ A, o7 ~9 H1 M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 R, |% O! r: Y. d- X2 U0 B
+ b4 \2 S- i) I* J N119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* [) X/ d- @3 X# b
3 `, i, i# W# q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) }$ W& D! D* o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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