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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, \0 k9 `% U  S9 B' ^- V4 r主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 o/ R  B, `' K" N, _/ \  A7 N+ t" `$ L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& s1 g* j6 d7 n! z$ D- m
! ]( ~% @" Y6 X) {" c0 T; J
7.烤牛肉串
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7 |5 {$ j' H! a& q15.清煮鱼2 F2 y  v) s- h! v0 g

' z5 j' a9 F# }& }: _' y18.三味鱼; P, J) r6 U! ]. X7 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* G$ `0 x) P  v4 }# q- {' K& ?$ M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& k. H! o: r! D$ ?% A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. U) l: c- w% ?( H) @1 H1、血虚体质的食谱
  ^5 V8 D5 v" L当归红茶仗
3 i' U4 t; Z2 t7 _8 r! v/ \  _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ A5 U8 H& G+ i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. R1 ]) X$ ?! `! e- G' M功效:补血养血,温暖肠胃。
+ j' L9 @' \. v' g+ D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" I1 Z% u9 a5 F1 n3 x( f  A  G
2、桂圆红茶仗
3 q2 W- R# S0 O+ h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" m4 h; {7 P0 K$ `9 C. w" W: U! p- b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 R: P$ {7 H+ o
功效;补益气血,温暖肠胃。/ l, i7 ?4 t# q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 n: X) q; `2 L' @1 ?6 D: u- x3、芝麻红枣茶
, Y7 E7 r& J+ ?6 \/ G/ T0 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& G6 }4 k: J; `. O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  P% H+ ?# d3 Y  d( T9 [9 r. S功效:补血明目,润肠通使。
- y+ v% g$ C2 E2 X0 U8 G& j( q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" T( H5 J5 K3 e" q" |5 D4、山杠决明子茶
8 ~/ M8 w! \$ G5 R0 N3 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ O0 a  ^! G0 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- S+ i7 o5 c" Y; N2 A$ h( o
功效:消食通使,活血明目。' u: f$ X" v+ `- h# @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, D9 x2 Q) x4 O2 |: }5、甘乌甘草茶
3 k; V; M: M2 k7 v' V) v' d7 v; `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( N, `$ o# q5 o7 j* L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* q# `8 T0 G5 P0 v3 C8 f5 m
功效:润肺止咳,朴益精血。$ G+ [7 m' s2 P' X" t4 ^' ^( g) T0 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; Z# e7 _& x, w4 j6、葡萄红枣茶
& v" \# Y2 B+ ?! y; W$ T0 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. M, ?2 j& d7 k, ^" h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 U' W* J4 {" _+ A
功效:益气补血,滋阴养血。: |6 v! G4 v5 [$ ?2 V7 C9 z; y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 n( G! H2 j5 v: F
7、木耳红枣汤
  \9 c5 ?1 d8 ^8 i( v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 L4 P. ^$ \) S: c8 m5 |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ~" E% r+ |3 Y# Q8 j& Y
功效:益气补血,滋阴养血。: @3 Z6 M7 P" ?* ]! t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 ]( {& S" m9 ?& k  F% X
8、荔枝红枣羹+ `; g! a7 n: I/ f' [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ x: c9 U* L3 y6 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# C9 _( u8 L9 L  O$ E. G( l1 _8 ]
功效:补益气血,养血安神。1 l" j2 A4 t' q& ~& g; \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 C' m1 o% S# J6 @: F$ n

* E. k* `, I, C3 x" E7 D- l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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