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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, [% X: O' _8 d% _0 s# X9 h& N主楼留作编辑菜谱用。
6 ]8 s. L9 u: x6 f9 W9 x6 H4 [& M2 y& {/ H; z+ @8 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# \, T0 o/ K9 K/ u
( s7 g7 p8 E, T5 _% w' c. L  M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ b- U5 O" a# d2 w
% Y) d% E1 \8 o. ?
7.烤牛肉串
& X3 r! j3 a7 d1 V# z* D# z  k- z5 s
15.清煮鱼
. v' H" _1 k  j7 c" y+ s1 F" q" G- s4 n( O
18.三味鱼
( j! B$ t* [! y
! Z; Z2 X" }: b1 [/ a$ G5 l' ~/ w' _+ o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 r% \4 W0 ]0 p, p0 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' |; b. \7 H; p% s6 b/ W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 [- u2 h& c+ h7 V: h1、血虚体质的食谱
' q. ~; M* h6 [5 N# i1 v* L- j& ]当归红茶仗# f! d5 L: K* N' ?9 m* P2 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! z8 Y7 `9 H9 m: ^$ H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( }: b$ T" P' w$ s, t8 r4 o功效:补血养血,温暖肠胃。
& Q) K; G" a0 C- v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# O/ D4 N7 m% E9 i2 Q. A+ v& ~
2、桂圆红茶仗3 J, w, w. O% t9 K& N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 V3 a% M/ n6 W+ f- Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 D% F! }5 \6 ~' D$ E- ?
功效;补益气血,温暖肠胃。) N5 ]( F8 P8 M( M/ e4 v; H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; I3 E& X8 s8 x- q
3、芝麻红枣茶2 y8 {7 w( M  x! g8 y4 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 G8 y" M/ d8 K# ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 H6 D; h/ o& h# l/ j! J4 Y4 O功效:补血明目,润肠通使。+ x% f0 f  |8 R- H" r) a  ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" `  x, }8 v4 |* ~2 I# U; i, D+ z4、山杠决明子茶
& W& O2 J9 p; U" p* j! K- G  a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! z7 r" L$ P1 D1 f5 e( ^& n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 Q9 Q# e& P* F& \9 E功效:消食通使,活血明目。' r5 H& [+ V; s1 K8 V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: j1 u8 z: X' W9 x# b7 u% q% g
5、甘乌甘草茶
. }, ~  X2 u$ ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 S5 P* |- _+ B, C* e2 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 T0 d. a; e, d: M( R* D/ e功效:润肺止咳,朴益精血。; b: W$ J: f% _) T& M/ ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: N5 x: p: R# V" I- O6、葡萄红枣茶
' D& ?- p! \7 L. V- T+ `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ p/ Y* e9 p* k5 m7 b  y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 c: s: Q8 g" k- D4 e1 w1 M功效:益气补血,滋阴养血。: G( T9 W, x1 L$ O, ]. C2 A5 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 r7 \: {, W) r5 ^; I
7、木耳红枣汤) U% S$ ^9 p& x% D7 c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 K+ P5 R* t. `' n' O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' P  s- m+ g$ R% f/ W, ^功效:益气补血,滋阴养血。/ N3 K  n+ F) N, d( G; J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 {# x+ L% \' @) l+ a7 p
8、荔枝红枣羹
3 L$ A' d* J; N8 e4 W8 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ z9 P. B, t6 j5 ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* w0 z" k, I2 F+ e" b* |
功效:补益气血,养血安神。
  X2 t% \* u2 D! ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ P7 Y0 w5 v/ F! |- u( B+ M

4 O2 C: P; N0 Z- D% Q5 w. y3 t6 U
" g1 T2 z3 A, C. \' w! C% x) B' s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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