杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 82580|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
! j0 d9 J) a$ N' ~/ c+ E- I8 `! z0 W$ h" ~6 J
  一、气虚体质
7 @9 o( x2 v, O- p& A2 F  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。7 r, Q+ {" M7 D3 `* t- Z) s
& I! n, r& s9 i- @0 v
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
) {& z0 d+ u, w% }! ~" B
  }! \( z9 e# y: j) a- T  1.参苓粥2 H- T7 s& C8 m
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
5 J# A$ ~; t: D: g8 L) D/ J( w9 q& M9 C0 P% X  d1 M: T' W1 N
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。3 `. F. b- F8 j% ]

/ S7 A  q6 ^: M) i9 }) Q1 F4 R0 [  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
' i6 Z' n0 U2 ~3 t: S2 |2 ]+ G0 N
$ w1 j- q4 i- m: i* G$ }7 z  2.四神粥8 k* n; @7 e" L. l1 W" V" n
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
1 `' g. L3 y& `# R
# k& |0 n1 B# Z& C  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。: v0 p5 @9 b/ I( o+ r5 S5 W

3 K! ^/ `- w) s( U  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。5 {9 B9 U4 w) K
5 d' O7 y% t) i$ C2 F; T- x  v5 Z! B, l
  二、血虚体质
. c9 |9 K7 S2 R  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。* @( l/ q, {) Y' l8 h: m1 u  g

+ T9 o$ m. S* d9 J) {  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。0 I: W, P  G9 l' F  X5 @1 y. N  P

) W4 D# s$ Z# [. N; M7 ?8 j- e" Y  当归补血粥% o( q6 e1 ~5 Q8 {* C+ P
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
( h" J. y1 {" m3 K. ^& w& U+ H3 x: a, s
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。9 G5 _9 D5 r  x; R; u* j

, j/ R1 u4 j: W. o& H' Y  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。! _4 U2 z: z: z& j2 C9 W3 A

6 F  n  ?4 s' G0 v1 ^  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
- S2 m  `2 h/ h
! R( B# W% E1 n5 `2 M  三、阳虚体质$ F) n& J4 H- c0 B! Q2 z0 [
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
7 d! J7 g7 j) M) a
4 a0 O0 f8 @% x7 Z3 m  M( G  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
. p1 t6 z! U" T! S% m5 m3 a$ K* W# e- Z
  1.莲龙糯米粥
2 l0 k4 _" c1 b. Z4 a$ U  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。9 O- Q5 H4 O1 E7 c# V/ o
0 v/ m7 d- ~& |4 ]) f  @
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
1 G. Y5 Z4 a/ c4 k9 ]
* b! U' K; i( c6 c: k2 X  作用:温养阳气,健强脾胃。
' }* |# i( H4 t
5 U8 G8 T3 N! ?5 v6 F' P  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
) c& ]& z7 n; z+ m8 M4 ]1 I0 t
  2.肉苁蓉羊肉粥7 U# Z: j" j2 L
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。: P$ }) z1 k2 z1 f; _# L5 X2 x& _  F

8 }- W9 L! `" O7 H' z  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
6 N# l6 s# c) }" H- N+ i# G7 p) u
! i7 f0 r  _% M& b  T. G% _$ l( P  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
: @. D9 O% z) e4 H  `) u" T9 @- v: L) ]8 b8 H- g5 }7 ]
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
% [% L% f1 d% a1 r
7 K8 {% e6 _( x/ a  四、阴虚体质6 }- Q, ^) x# k1 {7 \) |+ B/ K$ r
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。4 @9 E: i8 ]" G# ^9 v3 d$ L
' c8 D# d' m5 L8 E1 A$ m! d
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。1 c! c* e4 q6 t0 @1 V

, c1 A* g& d( j6 b: `+ D7 {8 n  H  首乌芝麻粥1 `" e. S; |) Z7 ^# k
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。! q0 A- a- {. c
6 Q8 C5 I; T) ]/ Y
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。! o# |2 I; W; t

" `# Z% B: H1 J" c' Y4 S  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 5 q& Z% u% k+ O+ H
2 h/ q* x0 ]4 p( C' B$ ^" G
{:407:}{:416:}
% P: G9 A& j. W% x7 K2 U看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-29 01:17 , Processed in 0.053423 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表