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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 [. Y2 c& r: Q! q2 y
( }8 }2 Q' O; n" h% {3 {- T端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 }, e$ Y, E/ _( A8 k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- {& W& N b) z8 B4 x7 A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 q3 T3 t8 `$ ]& u$ a1 D7 e% Q6 Z1、日本:' ^& ~) I' F4 c
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" y- v7 C6 k$ p7 y; [
2、 缅甸:
/ O+ O* i, a# M# N5 S0 y+ {喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" @) E- t! I4 \9 }- f" X- j) d
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3、越南:
" q! W3 \+ }) z6 [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 C5 G7 y8 N- W" W$ j
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4、新加坡:0 Z; ]* n' [" Q6 L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) b+ X- V% Y" o# y0 J1 ^
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5、马来西亚:( W" U' e) }+ @- w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
. e& u$ Y$ _+ J+ S- @0 F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 Y8 `4 p! B z6 y
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7 k' ?7 }" I/ I8 d2 x" G7、菲律宾:
: @: O' C1 `# r6 J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
1 @& ?, [9 C4 L* l4 C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; N" Q5 {; i5 X5 `
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& s7 X' c1 T% D y. f% m5 L, i9、 秘鲁:
) W8 ? O0 @/ M* y% ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# @# g) ^8 k* @1 _
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10、 墨西哥:
) u6 h; }. t6 x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & w( h w( K4 T4 |/ D
11、 拉美:
: l8 y+ p, j, Z/ I4 R, Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# U/ f1 j0 r. _6 ^7 ]3 E X$ l4 ^
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