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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。2 C& c& i: O0 k7 V8 Z! ^6 g6 g9 q! }
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边工作边吃东西) H% L: K' Z5 P' ?) l7 O
4 D# I0 a; }8 u4 w- `' U) A y0 n& b工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?2 `, d+ n! _9 f8 P9 Y
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。. ^2 t- _9 ^" D9 Y0 s) `$ C3 @% @
. C3 ?, J& d: [" ]/ j/ I6 O留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。4 M& s S8 d) j, ^+ {+ T$ M
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边做饭边吃东西
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
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% Y$ c# a' w! N4 P在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。) y* v) `( \ t
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建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。$ ^1 @6 P# N2 |$ q5 Y7 ~
0 t/ j5 ^! s6 W7 R而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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2 d3 V% S8 T! n$ z' @边看电视边吃东西
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2 Y2 I" P5 |# p8 I% m: w: f( F1 A) I抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。* D7 c# Y4 q0 |
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- h" e! {) u+ i3 X和孩子一起吃东西2 n2 W a _9 z* P0 a2 g6 m+ N( T
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。7 m# U6 A9 @- |% W# H
, v: r0 q# s s5 H. C& i建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。( X6 z( u- J; o; K: _+ b
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另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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在外面吃饭& A# m/ W% Z4 m7 g& s w9 j
- F) `. Z' Y* E* c. i同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。, k1 o6 o( X9 r$ F
; E5 o( b5 g$ J) C! h+ H) o* E+ L建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。- t3 \* M0 N( B! _, ^' S- _
6 z1 } a8 f# E' S! e如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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; X, t, i7 {2 A: l, n% n; J在PAPTY上喝酒! U/ M0 b* d# ~5 m( `6 i! H6 ?2 X
\% c1 {* S# z5 P4 g. Q; n在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
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酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
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- e' j4 n0 g% q' n" [建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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