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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 k G) ^% x" @' ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 ?+ D2 F0 H/ s3 S L H
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ v3 ^, e7 J8 [1 `9 _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 b7 ]# @- h4 K/ ?( v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 @/ w! _; t( R( k+ Y+ R$ _+ F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 k9 R/ U, `% O Z5 \1 U: b8 V! I$ L
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 {6 W1 q0 x J* K8 R
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7 t# _ Z+ y+ c, Y a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 c7 I% P8 ^( Y$ r. R' ]6 d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. W" S7 y0 k% M. G/ H) t" e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 T/ ?+ G ~/ {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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" m: [+ J2 J" c. }5 Y8 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; w5 f. O4 Z* T& i1 t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ I w# y1 G- } ?/ u
<P> </P>
3 [* w) \2 \5 ?+ H3 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 A) i; A9 T" f. v8 n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- r# S" b( p+ f- b% I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) v# t a2 y1 M+ u* z) N<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 x: O1 ?4 r7 q8 v
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, p1 S3 z8 H4 R7 c {% }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, s- s D3 V$ X6 U" J& s
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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V# R: n) e3 ^3 N0 x+ `<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 `* `# w& ]* s& [8 y' `* i% ~<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 O3 o$ J. C$ ?' v3 s: I" o- A<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) i- _" K0 @2 Z9 C/ D' M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- }3 ?6 p9 o! p<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; \% O1 e; o+ a* t0 M( m<P><FONT size=3></FONT> </P>
' L# G+ J) H8 E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 z) P' }9 r- R. n<P><FONT size=3></FONT> </P>$ Q' |! @2 Y$ s% v4 A
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) P- H& Q, h% B1 m: P; _) q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" W5 T/ i+ G" `8 G) N: m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
! H8 c3 x1 O% I2 q<P> </P># o0 S( a" v8 n* L; T6 i9 s4 z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 Z& X; d+ m. X& N<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% a5 p% Y3 Z _, B1 I$ L/ ~# ^
<P> </P>1 T; O- d: r7 {+ p" t$ A
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) G1 f& S# S# B( {3 e* Y8 u2 O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) T4 z6 I) U3 E0 k1 e* B1 O+ F<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) N3 |6 y R. t( ]1 y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ |7 w: Z" P. n( W<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. r2 B. [( G4 d( Q; Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 E) Y( H% E3 S% O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 T1 O# |+ |9 _6 g. G<P><FONT size=3></FONT> </P>
) L! W2 g# Q8 X! e _, y% l<P> </P>/ x) L( t5 t* X2 [4 |+ b8 t U1 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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