|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, }* F/ D v1 c f
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: Z$ B; }+ R2 h' c' Q4 Z& D
红薯、白薯、山芋:
7 o. K9 \# y' }8 F 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 K, E* z9 t* n1 p
2.不宜与香蕉同食。
* o, G" Y$ l9 ~0 D 韭菜:4 W) Y& Z+ E h' p/ j3 F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 F2 B; t" ^7 ^0 R( D
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 a1 Z& l( T4 M I 小白菜:忌兔肉。0 u0 z1 [* ~9 h
辣椒:忌与羊肝同食。+ V8 l7 M8 d) G/ y. {
香菜:不可与补药同食。
/ U* b! I* b( ]" }+ W 茄子:& L; s3 O1 F6 b% G& r% u* Z6 L
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 l) ~1 k) m. i8 | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* o2 p) m* ~) n1 ~* y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 E$ w8 Z) ~) L+ e. ] 花生:忌蕨菜。' a& m. w) o1 o2 H k, ?
银杏(白果):+ i. C* \( \4 o0 n" m, y1 E: O& x
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
0 Q* g. F- u* k6 } 2.忌与鱼同吃。
' O9 ^' _ k$ T3 j 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ r) ^& F" Y: X1 i6 p
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) H& c. k" R* C" W2 t- l( m0 q6 c
2.服人参者忌用。
" s$ j) \! Y2 P4 J) D 3.忌铁器。: q( D+ f9 R) h/ I
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% y# j1 m5 {& l6 r" c; J& Y7 t 牛肉:
) T' a% W% d! U) z- J6 Y 1.不可与鱼肉同烹调。0 [: {5 J( d5 r
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 S! x+ j2 l* G) W( r& S. z
鸡肉:4 H% f2 e. y5 b" t/ c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ l/ ]) d8 F& r, ]4 ], N 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
9 O l) M" r; y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。0 \" Q" L$ \6 \' C3 N! ?
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 b) r& \1 b& B! v 蒜:一般不与补药同服。
9 X7 h4 m/ H# b0 q3 N0 u) w 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& r: z% v( c4 R M g5 Z
茶:: d7 d+ n( Z. N! h! w2 Z" H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) L0 F e, }6 w4 K' X0 D, k1 b
2.服人参等滋补药品时忌用。2 R+ f2 T' W- z4 W# V; A! C
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|