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重点一 ·用小碗吃5 [1 [% R [/ ^" U9 a j
% K- R i! I. I5 I5 p {$ e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 @) t1 N, {& h
# M6 w7 G, W; A0 @7 u 重点二 ·牢记米饭的热能
* \; |8 @3 Q J7 M4 q9 | L! _2 F
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 \$ I9 Z0 h. q$ Q$ L# K' V
w/ n: t* Q0 X% ^& e: ^5 b* u 表一
1 Z: Q N( [- E$ P% m; w$ d. N1 H* p5 r' I$ m) i/ [8 P1 Z
米饭的份量 能量 8 {8 n9 Z" a7 }; X/ W* o% m9 S1 I
半碗 81kcal + B7 w7 u5 f0 G# b+ \; i/ l+ j
松松的一碗 163kcal
% e" [2 m$ }+ \8 F6 U% o. N) }5 b 普通的一碗 244kcal $ b: f( L" I0 J' Q+ P2 ~, C
尖尖的一碗 326kcal . Z, ~: [ F* d% [6 M& U b
一盆饭 370kcal 4 Q; W% \% B, J% C6 |$ ~+ s9 V
一份便当 296kcal & _' A8 M7 T3 p J. X
一个饭团 148kcal # |& M2 {" L; \3 i/ W
5 q _" T, K2 e" ~0 K+ T* | 重点三 ·在饭中加料6 e' r! Q7 F- h( z- h) X
0 D" `4 ]& K2 y/ B 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。( u( P0 r8 G6 i* } ] f
: G, r0 M! Y1 L( C$ y 表二
$ f! [" {& F4 ?$ j0 L, D9 G W: B* x! }! F2 U
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! W7 T. }8 a" z/ C 蛋丝寿司饭 426kcal
/ X. V+ @/ a. ?( Z v2 m 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; w1 [9 k; S7 ~- z! K, K 材料少的炒饭 575kcal
* m8 m/ v' A% K; {" O+ j 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 \$ e& [$ U1 t7 Z& s
奶油饭 344kcal 3 s4 w9 D! P O& r# V
' Z+ S' y1 t0 c a- z, h; w1 [9 z 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等* I+ ^, Q& m0 m$ C: w' ~% K6 [
8 r3 [1 K+ k9 E
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39