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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % H( ]; w( A) G% c2 i9 y4 b ~
! E: O3 O. H# U/ N. L3 c主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ q! X* K/ R+ ~7 u: o
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 ?: C, A) A' _' A- w( \- O: |
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
* S$ T% E" p; e5 i4 Z面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品2 k# n8 U4 N8 }- r: u3 Y1 z
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& { E9 `2 n* T- m# Z. a0 q
) x$ R$ X1 h) a" h: Y9 c5 D) p最后防线：肉和坚果9 U+ C, k, w6 ?% o8 y, O h3 H
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 q# x; F, ^9 h+ Z' e% D5 E
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四大原则：
# d& i5 s# Q! X% p' x* n3 E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 N V, @8 S; U0 D2 I7 E
原则二：两餐之间避免吃糖；
( X( P+ [1 Y3 Q& m2 e3 T) d! W" A* U ]8 i原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 S" p6 g$ V; Q/ d- U, K8 z原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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