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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 x0 u* j1 B* T& Q& Y. o/ k
6 v2 j# \0 z+ B0 W% m1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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U/ t4 p# p: H# y% K& z; g7 p功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 R- F! O) @3 ~: V! k- D' ^
/ [; ^3 }& V- G5 D+ f2、面容多皱型:脾胃两虚
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: y3 O- Y s& ]. f2 d% X食疗:什锦山药泥5 X( `8 h4 h1 r
" o& \! S- p0 [1 V6 A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 j% C* U& ^/ D, I3 m- v L( u0 x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 W) [( f' v# u6 p+ B: I
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 b. D* c0 \- l, v8 O食疗:笋烧海参; c: r& n! G$ O% s# }. ]- a: K
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: f) P2 `- o8 T( X& i! J3 e
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% {( O0 L+ h" \8 T- \$ O9 D4 q C
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 X/ R1 i( v6 P$ y- ]
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食疗:栗子炖白菜& C! h' c( }( A8 W6 e7 ]. Q5 F) F
3 b4 r) W" p& F! X0 [- M8 S& t5 p$ z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, ^& N8 H- B7 {5 ^
% R7 ]5 Z# n# b. ?2 t# P) c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 `+ j/ A/ w3 i6 E( Z6 f5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜) |+ o+ Q1 C _/ Y/ C
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* M0 Q- @; a: ~3 T3 \
0 y* Z$ x- u' E0 M% G k功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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