|
胃病是上班族的常见病,且久治不愈,下面介绍胃病的症状及防治
* y$ v! I! Y% s @5 B- [/ R
, p+ N0 b' S! [. z胃病可分为胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡等类型,是一种十分常见的消化道疾病,临床上共有的症状为:上腹部闷胀疼痛、嗳气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻,柏油便等症,发病中饮食因素占有重要地位
8 c. f0 F. L4 q4 U
/ u# l. N" H" y2 J) s! i1甘蓝——天然胃菜+ G( C( y) m2 j' s
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
- t& A V/ N# k8 @2南瓜——排毒护胃
; t7 C2 b' M0 I3 T3 v 因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免 受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 ( z+ P6 a. z; x: h( ?
- m4 Z; \- \9 _5 S: s
3小米粥,每天坚持熬一碗,很有效。
7 {) k) o& f% R" U6 M《本草纲目》说,小米;治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。7 j! U% Z) O+ A' p# P/ z
煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可4 T" ?+ ?9 t1 n, Q' {3 F
得了胃病饮食上要注意以下11条原则:
& T0 ^2 @: @1 S" t, c; o% W" v# J' ?9 A6 `' N( P* D
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
+ ^) F3 z$ `* p b- V, I1 V
& {# f. B" r4 K0 I! l0 \/ C2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
) w! F/ C, `% d5 F6 T7 D+ w7 W2 h( ]5 a4 v4 ~* S" `3 h3 V
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 * W) Y/ Q4 s2 x6 v* _0 ], B
( J: t4 {( e7 b: b0 o4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 ( ~3 p$ _7 a5 m0 Y7 r
4 J! z9 p* I% @. ~; ^
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
' x/ u, q: I) L/ i3 \% I* C q) P [6 E3 Q
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 - t; p+ d$ _& l" ?7 W
4 O8 @% I4 l2 u6 U' j7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 0 v, g; P, P" l* X: A' _2 p
6 t2 n" \, H7 o1 Q, E9 k; o3 ~; |9 l
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 8 ]# o1 P/ Y Z! C
9 H1 V0 t" f( r+ _* M7 }: I' v9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。 ) T4 l% W1 N2 O7 q5 }7 U
. d* _! Y' S8 H+ o: F0 g% z10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
; j" C; a. G; [" R4 w6 U7 _. ?2 w, u* f5 H% ~
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
+ O* [( y) X& L/ p! I8 n2 L* N* G$ T. W y; \7 f, @' i5 i3 H* k
A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
: v- p# y- z \2 I' K1 Y: q
0 T; A& T3 E* J. OB、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
, ~8 s+ v. V7 ^; B8 j/ }( }; I) n3 B7 v1 D/ `
C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
+ _# A G; s$ P9 \" z; Z/ `
- n3 |' F g! m2 `! AD、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。 ) H1 ^% r: W6 d# c
|
评分
-
查看全部评分
|